杭州旅游网

　　航空

　　2000年12月29日全新投入使用的杭州萧山国际机场位于萧山区瓜沥镇，距市中心约30公里，走杭甬高速公路过钱江二桥在瓜沥出口下，或走钱江三桥和机场高速公路前往，车程约40分钟，打的费用约110-120元。

　　你也可以在市中心武林门乘民航班车前往，单程票价25元/人，6：00-8：00，每小时一班，8：00--19：00，半小时一班。在武林门民航售票处还有通往上海虹桥机场的高速班车，每天从6：00--15：00，对开六班，票价85元。民航问讯电话：0571-85154259

　　铁路

　　杭州是华东地区重要的铁路枢纽，沪杭、浙赣、萧甬、宣杭四条铁路在此交汇。杭州站，当地人俗称城站，以始发车为主，有直达北京、上海、南京、无锡、齐齐哈尔、济南、太原、大同、广州、贵阳、重庆、汉口、南昌、厦门、郑州、宝鸡、宁波、温州、江山等地的旅客列车。其中，杭州和上海南站间每天有5 列空调旅游列车往返，行程177公里，票价仅需25元。途经杭州的列车，除上海—昆明(K79/80次)、上海—重庆、上海——柳州、上海--南昌(K287/288次)、上海西—衡阳、宁波--包头、宁波—吉林、宁波—广州、宁波—合肥等。大多数火车都停靠杭州站，只有少数途径杭州的火车停靠火车东站。

　　问讯电话：杭州站0571-87829424；杭州东站0571-86450514。

　　注：在携程首页的“火车查询”中可查到杭州始发、终到的各次列车时刻表。

　　公路

　　杭州是浙江省公路网的中心，有东、西、南、北四个方向的长途汽车客运站。

　　附：长途汽车站客运线路一览

　　水运

　　京杭大运河杭州到苏州有客运航线往返，在武林门码头上船，17：30发往苏州，次日7：00到抵达，苏州返航时间为17：30。

　　杭州到苏州票价：天堂号游船双人间130元/人，四人间88元/人

　　吴山号游船双人间95元/人，四人间60元/人

　　灵山号游船双人间78元/人，四人间上层65元/人，下层55元/人

　　公交车

　　杭州市区编号为一、两位数(如：7路、16路)的公共汽车和“1”开头的电车(如：153路)，单一票价1元，“K”开头的是空调车，单一票价2元。(只有K16路空调车票价是1元)。“2”开头的都是夜间专线车，即晚上首班车，早上末班车。“3”开头的郊区车和“5”开头的专线车实行多级票价(普通车一般1元起价，空调车2元起价)，“游”字头的旅游专线车全部是空调车，零售票2元/次，3元/人次及5元/人次。假日游览专线车仅在双休日和国定节假日开行。杭州公交的营运时间一般为旅游专线车、郊区车6：00-18：00，市区车5：00-22：00，营运时间超过22：00的线路有 151、152、155、K56、K3、K8、201路-213路夜间线等。通宵车有8路(鼓楼-德胜新村)、228路(火车东站-武林门)、251路(火车站-拱震桥)，208路，夜间发车时间是分时间段的。(附西湖主要公交线路)。

　　小贴士：杭州市区几乎全是无人售票车(包括空调车)，前门上、后门下。搭乘公交车一定要备足零钱，车上不找零。

　　出租车

　　杭州出租车起步价10元(4公里)每公里单价2元，超8公里每公里单价2.4元。路近的可乘人力三轮车(起步价5元)。

　　小贴士：杭州的出租大多为：帕萨特、索纳塔和红旗，车型要比上海新。傍晚5、6点时很难叫到车。

　　自行车

　　华侨饭店：位于湖滨路15号(长生路口)，每辆车押金300元，租金单人车6元/小时，双人车15元/小时，出租时间8：00--21：00，电话：0571-87074401-6658

　　中山公园：位于孤山中山公园门前，每辆车押金300元，租金单人车6元/小时，双人车15元/小时/。

　　望湖宾馆：位于湖滨六公园(环城西路2号)，每辆车押金500元，租金5元/小时，仅限于入住该宾馆的游客，24小时服务，电话：0571-87071024-369

　　西湖游船

　　游船种类及价格

　　国营电动船：西湖游船公司的电动船开行时间为：春夏季7：30-16：30，秋冬季8：00-16：00。票价：普通船35元/人，豪华船45元/人，船票中已包括了游小瀛洲、湖心亭两岛的门票，并免费送您返回湖岸。

　　包租手划船：包租船夫手划的小船，限乘6人，租金为每小时80元，1小时起租，时间长可议价。但上湖中小岛游览时，需另买门票：小瀛洲(三潭印月)20元，阮公墩15元，湖心亭免费。

　　自划船：6人座的自划船，每船起租费20元，超过2小时后每小时加收10元。4人座的自驾艇和双人划艇起租费15元，超过半小时后每半小时加收15元。由于不能全船的人一起弃船上岛，选择自划船的游客只能分批上岛游览，上岛也要另行购买门票，票价同上。

　　杭州作为享誉海内外的国际旅游城市,旅馆服务业非常发达。有近百家风格各异、设施齐全的宾馆，各类小型旅店也有很多。

　　香格里拉饭店、五洲大酒店、雷迪森酒店都是著名的五星级宾馆，东方龙大酒店、望湖宾馆、黄龙饭店是四星级的知名代表,还有三星级的花港饭店、华侨饭店、海外宾馆、友好饭店等，这些星级宾馆均有高档的设施、一流的服务，是众多游客，尤其是团队旅游、商务出差、单位会议住宿的最佳选择。

　　近年来，杭州的私人旅馆如雨后春笋遍布全市，设施不全但价格低廉，服务周到且大多干净整洁，是普通游客的首选之处。

　　杭州作为享誉海内外的国际旅游城市,旅馆服务业非常发达。有近百家风格各异、设施齐全的宾馆,各类小型旅店也有很多。

　　香格里拉饭店、五洲大酒店、雷迪森酒店都是著名的五星级宾馆,东方龙大酒店、望湖宾馆、黄龙饭店是四星级的知名代表,还有三星级的花港饭店、华侨饭店、海外宾馆、友好饭店等,这些星级宾馆均有高档的设施、一流的服务,是众多游客,尤其是团队旅游、商务出差、单位会议住宿的最佳选择。

　　近年来,杭州的私人旅馆如雨后春笋遍布全市,设施不全,但价格低廉,服务周到,且大多干净整洁,是普通游客的首选之处。

　　杭州住宿

　　杭州作为享誉海内外的国际旅游城市,旅馆服务业非常发达。有近百家风格各异、设施齐全的宾馆，各类小型旅店也有很多。

　　香格里拉饭店、五洲大酒店、雷迪森酒店都是著名的五星级宾馆，东方龙大酒店、望湖宾馆、黄龙饭店是四星级的知名代表,还有三星级的花港饭店、华侨饭店、海外宾馆、友好饭店等，这些星级宾馆均有高档的设施、一流的服务,是众多游客,尤其是团队旅游、商务出差、单位会议住宿的最佳选择。

　　近年来,杭州的私人旅馆如雨后春笋遍布全市,设施不全,但价格低廉,服务周到,且大多干净整洁,是普通游客的首选之处。

　　初到杭州，您会发觉杭州的火车站太乱了，一出站就有一大班“拿回扣”的向你提供住宿，千万别上当。西湖边有很多适应不同消费层次宾馆、旅馆，可以自行前往，或委托我们“途牛”预订客房，“途牛”公司提供预订的杭州市区宾馆标准房120元/间起。

　　杭州新宇国际青年旅馆

　　地址：浙江省杭州市上城区庆春路21号侧门 电话：0571-87244888

　　浙江杭州青年旅舍

　　地址：浙江省杭州市南山路101号 电话：0571-87918948

　　杭州江南驿青年旅舍

　　地址：杭州市西湖区下满觉陇路32号 电话：0571-87153419

　　杭州桐庐巴

　　地址：浙江省杭州市杭州桐庐大奇山国家森林公园旁 电话：0571-64241960

　　特产王星记扇子

　　选料讲究，构造精致，美观实用，驰名中外。尤以香味清雅的檀香扇和牢可挡雨蔽日的黑纸扇著称，具有十足的中国情趣。

　　推荐商店：王星记扇庄湖滨路8号

　　特产西湖绸伞

　　西湖绸伞为西湖特产之一。杭州古代即以制伞工艺驰名远近。

　　本世纪三十年代，杭州丝织厂的工人，用杭州富阳产的淡竹和杭产丝绸，制成第一把西湖绸伞，由于形状精巧，色彩绚丽，十分受人喜爱，流行于世，成为我国独有的手工艺品之一种。

　　近年来，西湖绸伞的制伞工艺不断精益求精，伞骨取材于浙江特产的淡竹，粗细适度，色泽光亮，竹身挺直，任凭烈日曝晒亦不弯曲变形。由一节淡竹筒劈成32根或36根细条，另配骨撑，组成伞骨，收拢时，象是一段淡雅的圆竹。伞面用薄如云翼、色彩鲜艳的丝织品制成。伞面花色多种多样，仅染色就有二十余种，有的绯红如晨曦，有的蔚蓝如净空，有的翠绿如碧水；或单色，或套色，五彩缤纷。在秀丽的伞面上、又经刷、喷、画多种工艺，描绘了西湖风景、花鸟、山水等图案，锦上添花，美观大方。

　　特产西湖藕粉

　　西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名，故又称“三家村藕粉”。

　　这里种植的藕具有孔小，肉厚，味甜的特点，加工制成的藕粉，呈薄片状，色泽白里透红，取一点放在两指间捻之呈肉红色，而别处所产藕粉则为白色，这是识别三家村藕粉的最简单的方法。三家村种植的藕有尖头白荷，野白荷，柴荷头，红荷莲等10多个品种，以尖头白荷加工藕粉最佳，每担鲜藕可制藕粉 10斤。它的加工须经过洗藕、磨藕、过滤、沉淀、干燥等过程。由于选料严格，加工讲究，藕粉质量较好。

　　西湖藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清香可口，不仅能充饥，而且是一种上好的滋补品。它除含淀粉、葡萄糖、蛋白质以外，还含有钙、铁、磷以及多种维生素，既易于消化，又有生津、清热、开胃、补肺、滋阴、养血的功效。目前，西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。

　　特产张小泉剪刀

　　传统名产，镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细，刀口锋利，17世纪即驰名中外。

　　推荐商店：张小泉剪刀店延安路211号

　　特产杭州丝绸

　　历史悠久，品种繁多，色彩瑰丽，织工精细，久负盛名。

　　推荐商店：中国丝绸城新华路253号

　　特产龙井茶叶

　　龙井茶叶以主要产地在西湖龙井山而得名，茶叶形扁平，叶光滑、翠绿、整齐。因其色泽翠绿，香气清郁，味甘爽口，形似雀舌，历来被人们称誉为"色、香、味、形俱佳"之"四绝"。

　　品尝龙井茶时，宜在纯白瓷杯里放入一撮茶叶，再用虎跑泉水冲泡，只见杯中浮起朵朵状如莲心的叶芽，后又缓缓下沉，然后细啜缓品，令人感到其味无穷。

　　西湖产茶已有一千余年历史，但龙井茶出名是在宋、元之际。传说清乾隆帝南巡到杭，曾在龙井饮茶，觉茶味十分甘美，询知产地为王氏方园(在老龙井胡公庙前)，于是褒封王氏方园的十八珠茶为"御茶"，当时茶地不满一亩，年产茶叶不到一斤，进贡皇室作为珍品。

　　龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品，即产地名狮峰、龙井、云栖、虎跑四地。龙井茶每年于“清明”前开始采头茶，称为“明前茶”，以其嫩芽初绽，如同莲心，故又称"莲心"，为珍品中之“奇品”。制此茶需四斤以上的青叶方能炒制一斤干茶。一个熟练采茶女工，每天仅能采摘一、二两，可见其名贵。在“谷雨”前采制的龙井茶，称“谷前茶”，又称“二春茶”，此时芽柄已发一叶，其叶似旗。茶牙稍长，其形如枪，故称“旗枪”。至立夏，采“三春茶”，此时茶芽发育较大，附叶两瓣形如雀舌，又称"雀舌"。四春茶则在三春茶后约一个月时采摘，其时叶已成片，并附带茶梗，称为梗片，质量已不如前三种。

　　特产天竺筷

　　天竺筷，用杭州西湖天竺山一带的细竹制成，以实用且价廉物美，富有地方特色而驰名国内外。

　　早在春秋时，西湖天竺一带农民已就地取材制作竹筷，用来吃饭，精细合宜，且有竹香，此习由来以久。至清代，灵隐、天竺一带农民将附近山上的小竹截成筷子，并镶上银头，作为商品出售，受到广大游览者的欢迎，就成了有名的天竺筷。

　　现今，天竺筷制作工艺不断有了改进，用纤细的实心竹制作筷身，熨上字、画，有山水、花鸟和西湖风景等花版，颜色有红、白两种，并镶有银头、牙头、骨头、珠头等，以作装饰。

　　特产昌化小核桃

　　昌化山核桃产于杭州临安昌化地区，产量高，品质佳，香脆可口，营养价值很高，有补血、补气和化痰等功能，还能治腰疼。

　　特产杭白菊

　　杭白菊，又名小汤黄、小白菊。与安徽滁菊、毫菊，河南邓菊同为驰名国内的茶用菊。

　　杭菊有悠久的栽培历史，“杭白贡菊”素与“龙井名茶”并提。杭菊除茶用外，亦供药用。据清人《本草从新》记载：“甘菊花……家园杭产者良，有黄、白两种。单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”浙江传统习惯为“黄菊入药，白菊入茶。”黄菊列为浙江八大中药材之一。据医学分析，杭菊含有菊苷、嘌呤、氨基酸及微量维生素等成份。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肺明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。

　　用杭白菊泡茶，微甘而香，更是佳品。亦可制菜，清香可口。

　　特产杭州刺绣

　　杭州刺绣，又名杭绣，亦称古绣，起源于汉代，至南宋为鼎盛期。当时的刺绣，一为“宫廷绣”，一为“民间绣”，前者专为皇室、内苑绣各种服饰；后者刺绣官服、被面、屏风、壁挂等。直至清末民初，杭绣仍盛而不衰，城内后市街、弼教坊、天水桥一带有刺绣作坊近二十处。擅长刺绣的手艺人多达二三百人。

　　杭绣讲究针法，主要有平绣、乱针绣、叠绣、贴绫绣、借底绣、发绣、穿珠绣、帑绣、点绣、编绣、网绣、纱绣等。其刺绣品种很多，尤以盘金绣、包金绣、银线绣、彩丝绣著称于世。盘金绣，金碧辉煌，雍容华贵；包金绣，层次分明，交相辉映；银线绣古朴文雅，素而不俗；彩线绣细密艳丽，形象活泼。

　　杭绣在刺绣技艺上，吸收并融合苏、湘、蜀、粤四大名绣之长，绣法多变，形成了自己的独特风格。杭绣的图案设计，内容大多取材于民间喜闻乐见的龙、凤、麒麟、蝙蝠、孔雀、牡丹、宝相花、寿桃、如意、百结、八卦、西湖风景等传统图案。在装饰上运用夸张和变形，是杭绣一大特色。

　　时下，杭州菜以它的质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。

　　杭州的名菜举不胜举，最著名的有叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等。东坡肉肥而不腻，叫化鸡香嫩爽口，西湖醋鱼鲜美可口，到杭州游览不可不尝。

　　杭州著名的菜馆有“老字号”的楼外楼、天外天、山外山等，初到杭州的你也许会冲着“楼外楼”慕名而去，的确此处除了占尽西湖风景佳绝处，古色古香的建筑，凭窗眺望，可见波光潋滟的西湖，很有些老杭州的味道，味道也比较正宗。除此以外，在杭州品尝美食的地方还有许多,请参看“餐馆推荐”。

　　龙井问茶作为西湖新十景之一早已是闻名天下，妇孺皆知，然而杭州还有其他品茶佳处。你可以在梅家坞喝茶休闲，享受大自然的舒适与自由；也可以在文澜茶阁品茗谈笑，感受藏书阁的清雅与幽静。

　　餐馆推荐

　　1.西湖三大名菜馆

　　楼外楼

　　地址：杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)

　　推荐理由：拥有150多年的传统老店，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。

　　特色菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡

　　小贴士：去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。

　　山外山

　　地址：杭州玉泉路8号

　　特色菜：宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆

　　天外天

　　地址：杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)

　　营业时间：AM7：00-PM21：30

　　推荐理由：位于灵隐飞来峰下，最擅长做素斋，深受灵隐香客的喜爱。

　　特色菜：龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春

　　2.其他老字号
　　天香楼

　　地址：延安路447号(乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下)

　　特色菜：东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方

　　营业时间:6：00-21：00

　　人均消费：50元

　　状元馆

　　地址：河坊街85号(35路、40路、155路、8路均可到达)

　　特色菜：虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头

　　营业时间：AM7：30--PM22：00

　　知味观

　　地址：杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)

　　特色菜：知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝；西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆

　　小贴士：一楼吃小吃，二楼可点菜。对知味观的期望不要太高，因为每天的客流量实在是太大，菜肴就难免粗糙。

　　奎元馆

　　地址：杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达)；文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)

　　推荐理由：奎元馆的面不仅花色多，味道好，而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。

　　特色面：虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川

　　小贴士：新店与老店的味道与价钱是一样的，而且更干净优雅。

　　3.杭菜新店
　　红泥砂锅

　　地址：杭州南山路144号(30路，游1路，游4路,38路,12路均可到达)

　　推荐理由：与西湖仅一路之隔，是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。

　　特色菜：老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡

　　张生记

　　地址：杭州市庆春路，双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)

　　特色菜：笋干老鸭煲

　　新开元酒店

　　地址：上城区解放路118号

　　特色菜：龙井虾仁、猫耳朵一品锅、清汤鱼圆、虾爆鳝背

　　金色阳光

　　地址：上城区延安路135号涌金广场5楼

　　特色菜：咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀

　　新三毛

　　地址：建国中路387号

　　特色菜：三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼

　　4.土菜馆系列

　　临记老厨

　　地址：上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路

　　推荐理由：做的是临安菜，老板每天早上5点亲自开车去临安买原料，所以绝对新鲜正宗。

　　特色菜：醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒

　　桐山村农家鱼味馆

　　地址：新华路109号

　　推荐理由：做的是正宗的桐庐菜。

　　特色菜：野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干

　　宝一对江山农家菜

　　地址：清泰街456号

　　推荐理由：正宗江山菜，香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽"土得掉渣"，但都是当地的土特产。

　　特色菜：江山三头(即，兔头、鸭头和鱼头)、地衣炒肉

　　江山土菜馆

　　地址：南星桥紫花路82号

　　特色菜：兔头、麻辣鱼

　　粗菜馆

　　地址：西湖区环城西路26号

　　推荐理由：从餐厅二楼的窗口可以看见六公园的美丽景色，是比较概念的农家菜。

　　特色菜：瓦片炖土鸡煲、博土菜、炸小溪鱼、凉拌万年青、剁椒咸菜老豆腐

　　萧山路边店

　　地址：莫干山路219号(靠近邮电医院)

　　推荐理由：保持了萧山菜的两大主要特色：选用新鲜钱塘江鱼和"蒸"的功夫颇佳。

　　特色菜：钱塘江鱼、大头菜蒸油豆腐、咸菜蒲头虾汤、乾隆烧鸭

　　老土饭店

　　地址：天城路19号(乘28、48、31、805路公共汽车东站下)

　　推荐理由：正宗的来自建德新安江的特色土菜。

　　特色菜：野菌类菜肴、千岛鱼干煲

　　梅家坞

　　交通：乘游4、游5，梅家坞站下就可以了。

　　推荐理由：3公里长的路边都是农家饭店，随便找一家就可以了，蔬菜和本鸡是必点的，绝对新鲜美味。杭州人到了周末都会去那里喝茶、打牌、吃农家饭。

　　5.小资饭馆

　　青衣元素

　　地址：庆春路21号

　　推荐理由：店堂的布置轻松而时尚，是吃素食的好地方，价格也绝对可以接受。

　　特色菜：铁板鱼、五香面筋、田螺爆

　　铁锅煲王

　　地址：中山中路505号

　　推荐理由：杭州年轻人最近比较热衷的一个特色店。

　　特色菜：鱼头煲(辣的)、骨头煲、老鸭煲。许多创新川菜也不错。

　　音乐厨房

　　地址：西湖区绿杨路6号火知了酒吧旁(近南山路)

　　推荐理由：在西湖边绝对是一个价廉物美的餐馆，环境很好，人不多，临窗可以看见西湖，菜的味道也不错。

　　特色菜：香芒牛柳、培根山药、鱼头汤，无骨鸡

　　川流不息

　　地址：上城区解放路246号(元华商场北面)

　　推荐理由：刘仪伟开的川菜馆。不过量比较少，味道一般。

　　特色菜：麻辣豆腐、夫妻肺片、川北凉粉

　　玉麒麟

　　地址：东坡路2-7号(Y8、2、555、151胜利剧院站)

　　推荐理由：张曼玉和梁朝伟专程来吃过，价格偏高。

　　特色菜：麒麟鱼、蟹粉豆腐、酒香膏蟹、醤子排

　　玉玲珑

　　地址：下城区中山北路171号

　　推荐理由：可以作为一场欣赏店堂设计的盛宴，对菜的要求就不要那么高了。价格非常贵。

　　特色菜：金玉满堂

　　6.特色小店及小吃

　　脉舟

　　地址：文一路财经学院正门口西行50米

　　特色菜：烤羊腿、拔丝地瓜、羊排、一品鸡

　　永泰潮州牛肉面馆

　　地址：庆春路金壁辉煌对面

　　推荐理由：环境简陋，但牛肉面的味道却能给人惊喜。

　　特色面：牛肉面、潮州鱼板面

　　白鹿面馆

　　地址：银泰隔壁小巷

　　特色菜：白鹿小炒王、骨头炖黄豆、蛋黄仔排、菇菇相会

　　贵州花溪米粉

　　地址：中山北路487号(近体育场路)

　　推荐理由：汤底非常鲜美，不是放味精的那种鲜。桌上的调味料也很地道。

　　特色米粉：全家福

　　新丰小吃(延安店)

　　地址：延安路183号(近解放路)

　　推荐理由：即好吃又便宜的小吃店。

　　特色菜：虾肉小笼、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉大包

　　7.保俶路美食街
　　保俶路一带有许多有特色的餐馆，现介绍几家不错的饭店以供参考：

　　刘家香辣馆

　　地址：西湖区保俶路116号

　　推荐理由：带些杭州特色的川菜馆。

　　特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨

　　片儿川

　　特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾

　　8.竞舟路美食街

　　竞舟路是近年新兴起的美食街，位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。

　　柴火食坊

　　推荐理由：以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色，微辣的口味很适合现代都市人的口味。

　　特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张

　　9.河坊街

　　河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。

　　江南红楼

　　地址：河坊街57-4号

　　特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹

　　药膳馆

　　地址：河坊街大井巷92号

　　推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。

　　10.高银巷美食街

　　高银巷与清河坊平行，且相距不远。那里好吃的饭店太多，让人真不知道选什么好。一到晚餐时间，窄窄的街道两边就停满了私家车。

　　皇饭儿

　　地址：清河坊高银巷53-57

　　推荐理由：绝对物超所值的一家饭店。

　　特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼

　　小贴士：

　　1.千万不要在吃饭高峰时去，要等很久才有位子。

　　2.秘笈：东坡肉加葱油拌面，才8块钱，却味道奇佳。

　　杭州风味小吃，花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。一是大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹，二是岁时节令，各有时鲜美味。

　　如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕；三是历史悠久，并多伴有传说。

　　如吴山酥油饼、油炸桧。相传岳飞被秦桧夫妇谋害后，杭州百姓人人痛恨秦桧。当年望仙桥边有家专卖油炸面食的小店，业主眼见奸臣秦桧天天坐轿，从店前而过，忿恨不巳。一天，他将面食捏成人形，放入油锅，边炸边喊：“油炸秦桧，油炸秦桧！”别人问他卖什么?他随口说：“油炸桧。”从此得名。

　　1、保俶路美食街

　　保俶路一带有许多有特色的餐馆，现介绍几家不错的饭店以供参考：刘家香辣馆地址：西湖区保俶路116号推荐理由：带些杭州特色的川菜馆。特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾

　　2、竞舟路美食街

　　竞舟路是近年新兴起的美食街，位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。柴火食坊推荐理由：以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色，微辣的口味很适合现代都市人的口味。特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张

　　3、河坊街

　　河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。江南红楼地址：河坊街57- 4号特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址：河坊街大井巷92号推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。

　　4、高银巷美食街

　　高银巷与清河坊平行，且相距不远。那里好吃的饭店太多，让人真不知道选什么好。一到晚餐时间，窄窄的街道两边就停满了私家车。皇饭儿地址：清河坊高银巷53-57推荐理由：绝对物超所值的一家饭店。特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼小贴士：千万不要在吃饭高峰时去，要等很久才有位子。秘笈：东坡肉加葱油拌面，才8块钱，却味道奇佳。

　　杭州餐饮

　　时下，杭州菜以它的质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。

　　杭州的名菜举不胜举，最著名的有叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等。东坡肉肥而不腻，叫化鸡香嫩爽口，西湖醋鱼鲜美可口，到杭州游览不可不尝。

　　杭州著名的菜馆有“老字号”的楼外楼、天外天、山外山等，初到杭州的你也许会冲着“楼外楼”慕名而去，的确此处除了占尽西湖风景佳绝处，古色古香的建筑，凭窗眺望，可见波广潋滟的西湖，很有些老杭州的味道，味道也比较正宗。除此以外，在杭州品尝美食的地方还有许多,请参看“餐馆推荐”。

　　龙井问茶作为西湖新十景之一早已是闻名天下，妇孺皆知，然而杭州还有其他品茶佳处。你可以在梅家坞喝茶休闲，享受大自然的舒适与自由；也可以在文澜茶阁品茗谈笑，感受藏书阁的清雅与幽静。

　　餐馆推荐

　　1.西湖三大名菜馆

　　楼外楼

　　地址：杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)

　　推荐理由：拥有150多年的传统老店，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。

　　特色菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡

　　小贴士：去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。

　　山外山

　　地址：杭州玉泉路8号

　　特色菜：宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆

　　天外天

　　地址：杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)

　　营业时间：AM7：00-PM21：30

　　推荐理由：位于灵隐飞来峰下，最擅长做素斋，深受灵隐香客的喜爱。

　　特色菜：龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春

　　2.其他老字号

　　天香楼

　　地址：延安路447号(乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下)

　　特色菜：东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方

　　营业时间:6：00-21：00

　　人均消费：50元

　　状元馆

　　地址：河坊街85号(35路、40路、155路、8路均可到达)

　　特色菜：虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头

　　营业时间：AM7：30--PM22：00

　　知味观

　　地址：杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)

　　特色菜：知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝；西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆

　　小贴士：一楼吃小吃，二楼可点菜。对知味观的期望不要太高，因为每天的客流量实在是太大，菜肴就难免粗糙。

　　奎元馆

　　地址：杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达)；文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)

　　推荐理由：奎元馆的面不仅花色多，味道好，而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。

　　特色面：虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川

　　小贴士：新店与老店的味道与价钱是一样的，而且更干净优雅。

　　3.杭菜新店

　　红泥砂锅

　　地址：杭州南山路144号(30路，游1路，游4路,38路,12路均可到达)

　　推荐理由：与西湖仅一路之隔，是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。

　　特色菜：老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡

　　张生记

　　地址：杭州市庆春路，双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)

　　特色菜：笋干老鸭煲

　　新开元酒店

　　地址：上城区解放路118号

　　特色菜：龙井虾仁、猫耳朵一品锅、清汤鱼圆、虾爆鳝背

　　金色阳光

　　地址：上城区延安路135号涌金广场5楼

　　特色菜：咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀

　　新三毛

　　地址：建国中路387号

　　特色菜：三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼

　　4.土菜馆系列

　　临记老厨

　　地址：上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路

　　推荐理由：做的是临安菜，老板每天早上5点亲自开车去临安买原料，所以绝对新鲜正宗。

　　特色菜：醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒

　　桐山村农家鱼味馆

　　地址：新华路109号

　　推荐理由：做的是正宗的桐庐菜。

　　特色菜：野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干

　　宝一对江山农家菜

　　地址：清泰街456号

　　推荐理由：正宗江山菜，香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽"土得掉渣"，但都是当地的土特产。

　　特色菜：江山三头(即，兔头、鸭头和鱼头)、地衣炒肉

　　江山土菜馆

　　地址：南星桥紫花路82号

　　特色菜：兔头、麻辣鱼

　　粗菜馆

　　地址：西湖区环城西路26号

　　推荐理由：从餐厅二楼的窗口可以看见六公园的美丽景色，是比较概念的农家菜。

　　特色菜：瓦片炖土鸡煲、博土菜、炸小溪鱼、凉拌万年青、剁椒咸菜老豆腐

　　萧山路边店

　　地址：莫干山路219号(靠近邮电医院)

　　推荐理由：保持了萧山菜的两大主要特色：选用新鲜钱塘江鱼和"蒸"的功夫颇佳。

　　特色菜：钱塘江鱼、大头菜蒸油豆腐、咸菜蒲头虾汤、乾隆烧鸭

　　老土饭店

　　地址：天城路19号(乘28、48、31、805路公共汽车东站下)

　　推荐理由：正宗的来自建德新安江的特色土菜。

　　特色菜：野菌类菜肴、千岛鱼干煲

　　梅家坞

　　交通：乘游4、游5，梅家坞站下就可以了。

　　推荐理由：3公里长的路边都是农家饭店，随便找一家就可以了，蔬菜和本鸡是必点的，绝对新鲜美味。杭州人到了周末都会去那里喝茶、打牌、吃农家饭。

　　5.小资饭馆

　　青衣元素

　　地址：庆春路21号

　　推荐理由：店堂的布置轻松而时尚，是吃素食的好地方，价格也绝对可以接受。

　　特色菜：铁板鱼、五香面筋、田螺爆

　　铁锅煲王

　　地址：中山中路505号

　　推荐理由：杭州年轻人最近比较热中的一个特色店。

　　特色菜：鱼头煲(辣的)、骨头煲、老鸭煲。许多创新川菜也不错。

　　音乐厨房

　　地址：西湖区绿杨路6号火知了酒吧旁(近南山路)

　　推荐理由：在西湖边绝对是一个价廉物美的餐馆，环境很好，人不多，临窗可以看见西湖，菜的味道也不错。

　　特色菜：香芒牛柳、培根山药、鱼头汤，无骨鸡

　　川流不息

　　地址：上城区解放路246号(元华商场北面)

　　推荐理由：刘仪伟开的川菜馆。不过量比较少，味道一般。

　　特色菜：麻辣豆腐、夫妻肺片、川北凉粉

　　玉麒麟

　　地址：东坡路2-7号(Y8、2、555、151胜利剧院站)

　　推荐理由：张曼玉和梁朝伟专程来吃过，价格偏高。

　　特色菜：麒麟鱼、蟹粉豆腐、酒香膏蟹、醤子排

　　玉玲珑

　　地址：下城区中山北路171号

　　推荐理由：可以作为一场欣赏店堂设计的盛宴，对菜的要求就不要那么高了。价格非常贵。

　　特色菜：金玉满堂

　　6.特色小店及小吃

　　脉舟

　　地址：文一路财经学院正门口西行50米

　　特色菜：烤羊腿、拔丝地瓜、羊排、一品鸡

　　永泰潮州牛肉面馆

　　地址：庆春路金壁辉煌对面

　　推荐理由：环境简陋，但牛肉面的味道却能给人惊喜。

　　特色面：牛肉面、潮州鱼板面

　　白鹿面馆

　　地址：银泰隔壁小巷

　　特色菜：白鹿小炒王、骨头炖黄豆、蛋黄仔排、菇菇相会

　　贵州花溪米粉

　　地址：中山北路487号(近体育场路)

　　推荐理由：汤底非常鲜美，不是放味精的那种鲜。桌上的调味料也很地道。

　　特色米粉：全家福

　　新丰小吃

　　地址：上城区解放路24号(在杭州还有好几家分店)

　　推荐理由：即好吃又便宜的小吃店。

　　特色菜：虾肉小笼、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉大包

　　7.保俶路美食街

　　保俶路一带有许多有特色的餐馆，现介绍几家不错的饭店以供参考：

　　刘家香辣馆

　　地址：西湖区保俶路116号

　　推荐理由：带些杭州特色的川菜馆。

　　特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨

　　片儿川

　　特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾

　　8.竞舟路美食街

　　竞舟路是近年新兴起的美食街，位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。

　　柴火食坊

　　推荐理由：以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色，微辣的口味很适合现代都市人的口味。

　　特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张

　　9.河坊街

　　河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。

　　江南红楼

　　地址：河坊街57-4号

　　特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹

　　药膳馆

　　地址：河坊街大井巷92号

　　推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。

　　10.高银巷美食街

　　高银巷与清河坊平行，且相距不远。那里好吃的饭店太多，让人真不知道选什么好。一到晚餐时间，窄窄的街道两边就停满了私家车。

　　黄饭儿

　　地址：清河坊高银巷53-57

　　推荐理由：绝对物超所值的一家饭店。

　　特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼

　　小贴士：

　　1.千万不要在吃饭高峰时去，要等很久才有位子。

　　2.秘笈：东坡肉加葱油拌面，才8块钱，却味道奇佳。

　　杭州旅游

　　杭州餐饮列表

　　31#艺术空间酒吧YOUTOBar澳洲食通岩烧

　　贝尼尼咖啡馆碧水沁云茶楼卜家风味馆

　　卜家野鱼馆茶树俱乐部超级星期天

　　超越平凡酒吧陈傻子虾王池上便当

　　川流不息纯真年代书吧大福海

　　大清火锅尔雅茶楼风荷茶馆

　　福港日本料理(湖滨店)福港日本料理(天水店)福港日本料理(星都店)

　　桂花山庄杭州铭扬玉如意大酒店杭州珍尚珍餐厅

　　浩室酒吧黑根酒吧胡庆余堂药膳厅

　　壶笑天茶楼皇家经典咖啡馆江川家日式铁板料理

　　江干区老土饭店江南红楼酒家酒旗风休闲吧

　　绝色音乐咖啡酒廊筠园小镇主题餐厅卡布基诺咖啡馆

　　卡萨布兰卡乡村酒吧卡萨布兰卡乡村俱乐部开化顶峰茶业

　　可徕咖啡馆空中森林茶楼兰君阁中餐厅

　　蓝山咖啡馆老神仙家传菜馆林蔼漫步茶楼

　　旅行者酒吧罗马假日咖啡馆麦斯比萨

　　麦田村餐厅麦田村断桥店梦咖啡(铭久店)

　　米瑞咖啡茶吧名典咖啡语茶明鉴楼

　　明清园茶馆那波里比萨纳沃纳西餐厅

　　南北草堂酒楼欧陆风情咖啡馆欧麦咖啡馆

　　麒麟阁酒楼绮丽日本料理清茶馆

　　清源茶馆如邑堂人间茶馆三门湾海鲜酒楼

　　三味咖啡馆盛夏水果捞餐饮太古咖啡馆

　　泰煌鲍翅唐街休闲餐厅天度餐厅

　　天上人间酒吧(现装修)天使冰王专买店铁锅煲王

　　外婆家维多利亚红茶坊小南洋螺蛳王

　　心源茶楼新概念砂锅(锅比盆大砂锅)新景园

　　新石浦渔老大新晚风音乐酒吧银座音乐酒吧

　　元上都吴记麻辣火锅真锅咖啡馆(吴山店)蒸功夫养生馆

　　杭州的娱乐业较发达，各种娱乐场所如雨后春笋般冒出地面，新兴娱乐活动层出不穷。

　　少年宫广场边上有一个“花样年华”是新开的娱乐场所，黄龙体育中心的龙池温泉也是娱乐休闲的好去处。每当到了夜晚，城内一片灯红酒绿，众多专业的音乐城、娱乐城夜总会、保龄球健身中心，以及杭州近百家宾馆，如杭州五洲大酒店、花园式度假酒店、杭州东方龙大酒店等配有的夜总会、桑拿、保龄球、游泳池、健康房、美容美发厅及网球场等综合设施也竞相开放。

　　之江国家旅游度假区内的“杭州未来世界”，是亚洲目前最大的室外主题公园，拥有全球最大屏幕的全息电影；西湖国际高尔夫俱乐部是杭州娱乐业时尚总汇，总面积4000亩，由两个不同风格的锦标级球场组成。

　　大部分人去杭州已经不满足于购买一些藕粉、绸伞、茶叶之类的土特产，杭州以越来越时尚的的姿态吸引更多的时尚中人前往购物。武林路的杭派女装、四季青服装市场、杭州丝绸城等等，都会让爱美女孩流连忘返。

　　都说去香港要"血拼"，到杭州则是"扫货"，因为杭州众多百货商店和品牌店的折扣都要比其他地方大，价格自然就要低许多。所以杭州也是爱淘便宜货的MM的最爱。

　　购物推荐

　　1.武林路

　　武林路之与杭州就如同襄阳路市场之与上海，因为那里有众多的特色小店，风格多元，时尚人士常出没于此。武林路也被人们称之为"杭派女装的聚集地"，因为声名远播的杭派女装就是从这里走向全国的，其中就包括江南布衣、秋水伊人等品牌。杭派女装的设计婉约、灵动，洋溢着浓厚的书卷气质与淑女气质，得到了越来越多的关注。

　　2.四季青服装市场

　　四季青服装市场以批发为主，价格绝对便宜，式样则紧跟潮流。上海不少特色小店的服装都是去这里批发的，如果平时你就爱逛小店淘货，亲自去一次四季青，一定会满载而归。

　　地址：杭州城东清泰立交桥东堍杭海路11-13号

　　交通：可乘59、325、518、525、805、801路公交到塘蒲新村站下。

　　3.杭州中国丝绸城

　　是目前省会城市里最大的丝绸市场，里面还聚集了不少外贸店，可以淘到不少宝贝。

　　地址：杭州市新华路253号

　　交通：乘11路、28路公交车可直达市场门口。

　　4.杭州市区购物商场

　　银泰百货延安路530号

　　杭州百货大楼延安路260号

　　杭州大厦购物中心武林广场1号

　　元华商城湖滨一公园